SUKLAALIME MUFFINSEJA

Innostuin tänään vähän leipomaan muffinseja vaikken oo ennen ikinä tehnyt paitsi ehkä jossain yläasteella. Ei ihan menny ohjeiden mukasesti kun aloin sooloileen, mutta niistä tuli ihan nameja. Suosittelen teitäkin kokeilee tota ohjetta, minkä löysin Iloleipurin sivuilta. Tosi simppeli ja nopee vaikka mulla menikin vajaa kaks tuntia, mutta amatööri oon. ;)

Taikina:
♥ 150 g margariinia
♥ 1,5 dl sokeria
♥ 2 kananmunaa
♥ 3,5 dl vehnäjauhoja
♥ 2 tl leivinjauhetta
 ♥ 2,5 rkl kaakaojauhetta
♥ 1,5 dl maitoa tai kermaa

Kuorrute:

  ♥ Tomusokeria + elintarvikeväriä tai mehua tilkka

♥ Valmista kuorruteainetta
  ♥ Nompparelleja (itse käytin limen makuisia!)

Mitä teen?

♥ Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.
♥ Lusikoi taikina muffinsvuokiin.
♥ Paista 225 asteessa 12-15 min.

Ps. Suosittelen käyttään sellasia koloalusia vai mitä onkaa, mihin noi muffinsivuuat laitetaan uuniin, koska muuten levii ja huolella.! :D