sunnuntai 7. joulukuuta 2014

LUUKKU 7: SNOWBALL COOKIES MIX

1.1 2.2

Tänä jouluna teemana on tehdä mahdollisimman paljon itse, tavalla tai toisella. Herkkupurkit on yksi suloisimmista ja nopeimmista lahjoista mitä voi antaa vaikka ystävälle, työkaverille tai perheenjäsenelle. Tämän vuoksi luukusta seitsemän löytyy pieni ohje tehdä "snowball cookies mix" lasipurkkiin. Idea lähti lukuisista suklaakeksimixeistä ja kun pohdin miten voisin hieman tehdä erilaisemman niin kaivoin kaapeista Marianne-suklaarakeita ja päädyin lopulta aika kuvaavaan nimeen eli lumipallokekseihin. Tämän ohjeen voi toteuttaa vaikka M&M-suklaarakeilla joita tässä yhteydessä usein käytetäänkin.

Herkkupurki - kuten niin tuppaan kutsua - on todella helppo lahja tehdä etukäteen tai vaikka heti joulun alla. Lasipurkissa olevat ainekset eivät härskiinny keskenään koska mitään öljyjä tai muuta nestemäistä niihin ei lisätä kuin vasta leivonnan yhteydessä eli lahjan saajan ei tarvitse jouluherkkuähkyissään tehdä tätä heti.

mix
- 1l lasipurkki
 -3dl vehnäjauhoja
- 2tl leivinjauhetta (tai 1tl leivinjauhetta ja 1tl ruokasoodaa)
- 1,5tl suolaa
- 2,5dl kaurahiutaleita
- 1,5dl rouhittua taloussuklaata
- 1dl sokeria
- 1,5dl fariinisokeria
- 150g marianne suklaarakeita

lasipurkkiinkokoaminen
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe (ruokasooda) sekä suola kulhossa. 
Laita vehnäjauhoseos alimmaiseksi lasipurkkiin.
Lisää toisena kaurahiutaleet.
Lisää kolmantena fariinisokeri ja sen päälle sokeri.
Lisää rouhittu taloussuklaa.
Lisää lopuksi marianne suklaarakeet.
Lisää lasipurkkiin ohje.
(Ohje: Sekoita kuivat-aineet, lisää yksi kananmuna ja 100g sulatettua voita. Paisto 175 asteessa n. 10min)
♥ Voit paketoida lasipurkin kauniisti sellofaaniin, lisätä rusetin ja saajan nimen.

 Huomioi, että painelet jokaisen kerroksen tiiviiksi, että kerroksien ainekset eivät sekoitu keskenään. Käytä lusikkaa ja puhtaita sormia apunasi. 

Oletteko kiinnostuneita kuulemaan muita lasipurkkiin tehtäviä lahjaideoita?

8 kommenttia :

  1. Pinterestistä bongasin samantapaisen lahjaidean kuin tämä. Ehdottomasti pukin konttiin! Mielellään kuulisin lisää purnukka-lahjaideoita. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ah, Pinterest on taivas näiden saralla. Tuhansia ihania ideoita purkkilahjoista. Ei voi kuin ihailla sielläihmisten luovuutta ja ideoita. :)

      Poista
  2. Voi miten ihana! Nuo siis vain sekoitetaan keskenään kulhoon johon sit tulee munat ja voit ja uuniin? :D Mielelläni kyllä kuulen muitakin purkki-ideoita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep! Se on just niin helppoo. :) ja kivaa, että purkkilahjoista ollaan kiinnostuneita.

      Poista
  3. Pakko lisätä tää linkki kirjanmerkkeihin! Jos sitä ens viikonloppuna tekis näitä :) Kiitos vinkistä ja mahtavasta blogista!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kuinka kiva kuulla, että pidit ja aiot tehdä tämmöisiä. :) Kiitoksia itsellesi piristyksestä!

      Poista
  4. Sain tällaisen purkin joululahjaksi, se oli hieno ja hauska. Keksit olivat hyviä, parhaimmillaan het lämpimiltään hiihtopäivän iltaherkkuna :-) Sattui vielä olemaan vaniljajäätelöä kylkeen ja suklaalikööriä kastikkeeksi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpas kiva! Täytyy varmaan itellekkin tehdä näitä.. ;) Ja erityisesti vaniljajäätelöö myös kanssa.

      Poista

∞ Siistiä kielenkäyttöä ja muistetaan toisten kunnioitus.
∞ Otan mieluusti vastaan palautetta hyvässä ja pahassa, mutta kritiikinomaisesti.